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Agroforesterie et maraîchage

Le goût sucré de la carotte tout juste sortie de terre, que la hose a aspergé brièvement, est un souvenir impérissable. Il en va de même pour la texture duveteuse des haricots, la chaleur des tomates récoltées au crépuscule, l’odeur de la terre mouillée par l’arrosoir tenu à deux mains. La brûlure du soleil est atténuée par la canopée bruissante, où se cachent les oiseaux. Ils observent avec envie la récolte qui s’accumule dans le panier qu’on rapportera à la maison, pour le souper. Chaque sens est mobilisé par l’observation, consciente ou pas, de la nature qui s’étend tout autour, qui accompagne ces expériences de sa lumière, de son souffle et de son humeur. Entre tous les avenirs que l’on peut désirer, le retour à la terre est de ceux qui habitent et passionnent le plus intensément.

Pour vous accompagner dans votre rêverie ou dans vos projets résolument concrets, voici une liste de romans, ouvrages et autres documentaires ayant poussés sur nos tablettes ensoleillées!