Si disponible à Montréal, délai de 5 jours (week-ends et jours fériés exclus) et expédié dès réception. Si ce titre n’est pas disponible à Montréal, le délai sera de 4 à 7 semaines. Pour une livraison au Québec, le délai habituel est de 1 à 3 jours.
Éditeur :FLAMMARION QUÉBECDate de parution :
23 août 2016
Rayon :CUISINEFormat :BrochéEAN13 / ISBN :
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Louis-François Marcotte, chef, animateur télé, chroniqueur radio et restaurateur, est diplômé de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie. Reconnu par les critiques gastronomiques comme l’un des chefs les plus intéressants de Montréal, il est à la barre de ses restaurants Simpléchic et Le Local. Depuis 2006, il a sa propre émission, Le goût de Louis, à Canal Vie et il tient une chronique hebdomadaire à Rythme FM. On lui doit aussi une enquête sur la malbouffe dans les cafétérias des écoles secondaires, un grand documentaire télé. Il est jeune, il séduit et il étonne. Une carrière bien lancée où passion s’harmonise avec saveurs.
