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Les champs de bataille (Les): histoire et défis de l'agriculture

biologique au Québec

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Éditeur : ECOSOCIETE Date de parution : 07 avril 2014 Rayon : POLITIQUE/ACTUALITÉS QUEBECOIS Format : Broché EAN13 / ISBN :

9782897191290

Couverture du livre Les champs de bataille (Les): histoire et défis de l'agriculture - Bouchard Roméo - 9782897191290
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Ce qu’en dit l’éditeur
Malgré son succès d’estime, l’agriculture biologique demeure marginale au Québec. Sa part dans notre panier d’alimentation ne dépasse guère 2 % et ne progresse pas significativement depuis 10 ans. Comment expliquer ce phénomène ? Dans Les champs de bataille, Roméo Bouchard reprend son bâton de pèlerin pour fustiger les politiques agricoles, le monopole syndical et la mainmise de l’industrie sur l'agroalimentaire qui sont selon lui à l'origine de cette stagnation. Rendant hommage au travail des pionniers d’une agriculture écologique et de proximité, l’auteur retrace l’évolution de la filière biologique au Québec et expose les défis auxquels doivent faire face les agriculteurs alternatifs d'aujourd'hui. Absence de volonté politique et de moyens financiers adéquats pour soutenir leurs activités, prix inabordable des terres et contraintes rigides de la Loi sur la protection du territoire et des activités agricoles, imposition de normes sanitaires industrielles et harcèlement des inspecteurs du gouvernement, absence d'organisation corporative pour défendre leurs intérêts, remise en question de l’utilité et de la crédibilité de la certification bio : les agriculteurs artisans, abandonnés à leur sort, ne peuvent décidément compter que sur eux-mêmes. Dans la foulée du rapport Pronovost, l’ex-président de l’Union paysanne insiste sur l’urgence de faire un choix politique en faveur du bio, la seule agriculture de l'avenir pour notre environnement et notre santé. Il est temps de redonner au paysan la place qu’il n’aurait jamais dû perdre.
Biographie
Roméo Bouchard est diplômé de philosophie, de théologie, d’histoire et de sciences politiques. Tour à tour journaliste, agriculteur biologique, enseignant, militant actif, cofondateur et ex-président de l’Union paysanne, il a publié, aux Éditions Écosociété, «Plaidoyer pour une agriculture paysanne», «L’éolien. Pour qui souffle le vent?» et «La reconquête du Québec. Esdras Minville et le modèle gaspésien». Né au Lac-Saint-Jean, il vit depuis de nombreuses années dans le Bas-du-Fleuve.
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Ce livre a été associé à la Vitrine : Les éditions Écosociété s'amènent chez nous
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