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Je mange je maigris et je reste mince

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Éditeur : FLAMMARION Date de parution : 02 avril 2002 Rayon : PRATIQUE Format : Poche EAN13 / ISBN :

9782890772106

Couverture du livre Je mange je maigris et je reste mince - MONTIGNAC MICHEL - 9782890772106
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Ce qu’en dit l’éditeur
La méthode Montignac a le mérite de faire ses preuves depuis mainenant une quinzaine d'années. En voici une version adaptée pour le Québec et réactualisée à partir de l'expérience tirée par les médecins et par les personnes qui ont suivi la méthode. Michel Montignac met l'accent sur le bon choix des aliments en fonction de leur index glycémique. Il ne s'agit donc pas de manger moins mais de manger mieux et de réajuster ses habitudes alimentaires. Ses recommandations alimentaires sont aujourd'hui confirmées par des études scientifiques validées, notamment des études québécoises, qui démontrent qu'elles sont parmi les meilleures pour diminuer les facteurs de risques cardiovasculaires. L'auteur affine ses conseils pour la perte de poids en phase 1 et met en particulier l'accent sur la phase II - celle du maintien du nouveau poids, souvent la plus difficile - en proposant une stratégie efficace.
Biographie

Après des études en sciences politiques, Michel Montignac a mené un carrière dans l'industrie pharmaceutique au niveau international. Obèse dans son enfance, il a entrepris des recherches sur la nutrition. Auteur d'une vingtaine de livres, il est devenu, grâce au succès de sa méthode basée sur les index glycémiques, une référence en matière de nutrition, depuis vingt ans.

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