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Jardin potager (Le)

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Éditeur : MULTIMONDES Date de parution : 17 mars 2021 Rayon : PRATIQUE Format : Broché EAN13 / ISBN :

9782897732356

Couverture du livre Jardin potager (Le) - DUMONT BERTRAND - 9782897732356
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Ce qu’en dit l’éditeur
Le livre qui répond aux questions des jardiniers Le potager est une source intarissable de questionnements. Chaque légume, herbe aromatique ou fleur comestible possède des caractéristiques qui lui sont propres et qu’il est important de connaître afin de cultiver des plants en santé et en abondance. Le jardin potager répond à plus de mille quatre cents questions susceptibles de germer dans l’esprit des jardiniers au gré des graines qu’ils sèment, que ce soit à l’intérieur ou à l’extérieur, en pot ou en pleine terre. Ce guide pratique offre de précieux conseils sur toutes les étapes de jardinage, de la préparation du sol à la conservation, en passant par les semis, la plantation, l’entretien et la récolte. Comment aménager un jardin potager? Comment cultiver l’ail, les pak-choïs, les tomates, ou encore les fleurs comestibles? Pourquoi les carottes se fendent-elles? Quelles sont les plantes compagnes et les parasites du basilic, des épinards, des radis? Qu’est-ce que le repiquage? Pourquoi tailler les tiges de certains légumes? Quels apports d’engrais fournir ? Quand entamer les semis à l’extérieur ? Les réponses à ces questions, parfois générales, parfois très spécifiques, sauront ravir ceux qui s’initient au jardinage tout comme les jardiniers plus expérimentés.
Biographie
Bertrand Dumont est horticulteur, conférencier et vulgarisateur scientifique. Rédacteur en chef de magazines horticoles, chroniqueur à la radio et à la télévision, auteur de 35 livres spécialisés en jardinage, en horticulture écologique et en environnement, il est récipiendaire du prestigieux prix Henry Teuscher pour l’ensemble de sa carrière. Il a notamment publié l’ouvrage à succès Le potager urbain, facile et naturel et cultive lui-même un potager sur la Rive-Sud de Montréal qu’il appelle son espace de liberté.
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