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Des légumes en hiver : produire en abondance, même sous la neige

Coleman Eliot

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Éditeur : ACTES SUD Date de parution : 20 janvier 2014 Rayon : CUISINE Format : Broché EAN13 / ISBN :

9782330023584

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Ce qu’en dit l’éditeur

Un maraîcher en hiver est une mine d’informations précieuses et pratiques pour tous ceux qui souhaitent cultiver des légumes variés et bio en plein milieu de l’hiver. Eliot Coleman nous explique de manière détaillée ses techniques innovantes et inédites.

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