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Complètement fraises

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Éditeur : L'HOMME Date de parution : 28 avril 2014 Rayon : CUISINE EAN13 / ISBN :

9782761939782

Couverture du livre Complètement fraises - Jourdan Andrea - 9782761939782
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Ce qu’en dit l’éditeur
Juteuses, sucrées et vitaminées, les fraises sont
les étoiles incontestées de la cuisine estivale ! Voici
30 recettes simples et originales pour en découvrir
les succulentes facettes.
Biographie
Andrea Jourdan est une chef passionnée, une pâtissière chevronnée et une spécialiste du Web culinaire. Amoureuse des plaisirs de la table, elle a été restauratrice à Los Angeles, productrice d'émissions culinaires en Italie et propriétaire d'une boutique gastronomique à Montréal. Riche du savoir acquis en 25 années passées en Europe à échanger avec de grands chefs, elle nous livre ses secrets gourmands et partage son amour de la cuisine.
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