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Bientôt dans votre assiette - 30 salades et 30 vinaigrettes

Disponible en librairie
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Éditeur : LA PRESSE Date de parution : 27 mai 2021 Rayon : CUISINE EAN13 / ISBN :

9782898250170

Couverture du livre Bientôt dans votre assiette - 30 salades et 30 vinaigrettes - Plante Geneviève - 9782898250170
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Ce qu’en dit l’éditeur
Elle propose ici 30 salades originales et autant de vinaigrettes. Chacune met en lumière ce savant mélange de créativité, d’authenticité et d’intuition qui lui vaut de plus en plus d’adeptes. Ni purement végétaliennes ni exclusivement végétariennes, les recettes de Geneviève Plante se distinguent souvent par leur audace et leurcôté inusité, bien qu’elles soient très accessibles. Pour l’apéro, la boîte à lunch, un brunch ou un repas du soir, il y a une salade pour chaque occasion, selon cette gourmande passionnée qui prend plaisir à harmoniser les saveurs. Même les plus coriaces des « salado-sceptiques » tomberont sous le charme de ses recettes.
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