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A boire et à manger 2 Les pieds dans le plat

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Éditeur : GALLIMARD Date de parution : 07 janvier 2013 Rayon : BANDES DESSINEES Format : Broché EAN13 / ISBN :

9782070649839

Couverture du livre A boire et à manger 2 Les pieds dans le plat - LONG GUILLAUME - 9782070649839
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À lire
« Héritier 2.0 de Brillat-Savarin, Guillaume Long se bat dans le dur XXIè siècle pour "gastronomiser", via le blog qu'il tient en bandes dessinées en collaboration avec le journal Le Monde. Le deuxième tome arrive donc enfin "Les pieds dans le plat": entre les indispensables conseils de Pépé Roni, les carnets de voyages (Stockholm, une journée à la radio...), ou les recettes saisonnières, Guillaume réconcilie cuisine, humour, détente, pour les débutants et les gastronomes qualifiés. »

extrait sélectionné

Il y a des jours comme ça, il faut envisager les choses simplement. Une truite, c'est simple non ?

Ce qu’en dit l’éditeur
Comment cuisiner un lapin à la bière, réaliser des makis de poireaux ou de parfaits cannelonis, commander un café à Paris ? Autour de ces questions existentielles pour tout gastronome qui se respecte, Guillaume Long poursuit son exploration de la cuisine de tous les jours avec un humour omniprésent.
Biographie
Guillaume Long est né le 3 septembre 1977 à Genève, en Suisse.Diplômé des beaux-arts de Saint- Etienne en communication visuelle en 2002, il se lance dans l’illustration. En 2003, il obtient le prix Töpffer, décerné par la ville de Genève, pour son album Les sardines sont cuites. De 2007 à 2009, il dirige la collection « Somnambule » aux éditions La joie de lire. Aujourd’hui, il partage son temps entre la bande dessinée pour grands ou petits et la presse, il collabore entre autres à J’aime Lire, Phosphore, Le Matin, Moi je lis, Images Doc, et, depuis 2009, un blog gastronomique pour LeMonde.fr : « À boire et à manger ».Guillaume Long vit dans le Jura.
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