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100 salades-repas gourmandes

Des combinaisons inédites et toutes simples pour profiter des ingrédients de chez nous toute l’année

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Éditeur : Les Éditions Transcontinental Collection : Aucne Date de parution : 10 avril 2012 EAN13 / ISBN :

9782894725542

Couverture du livre 100 salades-repas gourmandes - Desjardins Anne-Louise - 9782894725542
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Ce qu’en dit l’éditeur
Débordantes de saveurs, les salades sont parfaites pour se simplifier la vie. Pourquoi se contenter des classiques ? Avec un peu d’audace et des ingrédients de qualité, on peut réinventer à l’infini ce plat sous-estimé. 100 salades sexy, gourmandes et originales 4 volets pour combler toutes les envies : terre, mer, volaille, sans viande 100 produits d’ici en vedette, pour mettre le Québec dans votre assiette une suggestion de vin pour chaque mets De quoi renouveler vos menus de réception, vos repas de tous les jours, vos pique-niques, votre boîte à lunch et même vos tables d’automne-hiver !
Biographie
Journaliste et auteure spécialisée en gastronomie depuis plus de 20 ans, Anne-Louise Desjardins a rédigé une dizaine d’ouvrages sur la cuisine et le tourisme gourmand.
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